するめの漬け焼き
㈱江戸屋 @cook_40372958
固いするめに飽きたらこれ！
しっかり味が入り、いいおつまみになります！
このレシピの生い立ち
固いするめはこんな食べ方にすれば、軟らかくおいしくなります！
するめの漬け焼き
固いするめに飽きたらこれ！
しっかり味が入り、いいおつまみになります！
このレシピの生い立ち
固いするめはこんな食べ方にすれば、軟らかくおいしくなります！
作り方
- 1
調味液は醤油、酒、みりん、水をすべて同量であわせます。
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- 2
するめを調味液に漬け込みます。一晩以上漬け込めばOKです。
- 3
グリルなどでさっと焼けば完成！
コツ・ポイント
するめ全体が調味液に浸かるようにするのがポイントです。
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☆料亭銀だらの味噌漬け焼き☆万能ダレ ☆料亭銀だらの味噌漬け焼き☆万能ダレ
一晩漬けておくので、味もしみて～ご飯もすすみます^^ホイル焼き・煮付もいいけど、これもおススメです（*^_^*）
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