肉じゃが風♪牛肉と里芋の煮物
⌯ˆ•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465
白ごはんが進む〜♡
肉じゃが風の美味しい煮物です◎
人気検索TOP10入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
里芋がいっぱい入って50円程で売っていたので煮物にしてみました 笑
里芋があまり好きでは無い彼が肉じゃがよりも美味しい！と凄く気に入っていたのでレシピに♪
アプリでひらく作り方
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玉ねぎ→くし切り
里芋→皮に切れ込みを入れて茹でて皮を剥き1口大にカット
牛肉→食べやすい大きさにカット - 2
フライパンに具材、出し汁、調味料を入れる
菜箸でお肉をほぐしてから火を付ける - 3
一煮立ちしたら軽く灰汁を取り除きキッチンペーパーで落とし蓋をし15分中火で煮込む
- 4
15分経ったら火を消し一度冷ましておく(1時間〜)
- 5
再度火にかけ温める
煮汁がある程度減り好みの濃さになったらお皿に盛り付け完成☆ - 6
人気検索TOP10入りしました♪
作ってくださった方、見てくださった方ありがとうございます(*˘˘*).｡.:*♡ -
- 7
自分のメモ用に始めたレシピが皆様の食卓の笑顔に少しでも貢献できてると思うと、とても嬉しく感じます⌯'･'⌯♡
コツ・ポイント
灰汁は軽く取るだけで大丈夫です♪
※キッチンペーパーを落とし蓋にすると灰汁が付いて取れるので
リアクション
レシピ作者
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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