白菜とベーコン、あげのコンソメ煮

白菜とベーコン、あげのコンソメ煮

クック7FNN0F☆ @cook_40260087

白菜とベーコンは相性バッチリでコンソメ味が合う簡単煮物です。少し和風も。
このレシピの生い立ち
和風館とコンソメを混ぜた味も良さそうかなと思って。

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和風館とコンソメを混ぜた味も良さそうかなと思って。

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白菜とベーコンは相性バッチリでコンソメ味が合う簡単煮物です。少し和風も。
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和風館とコンソメを混ぜた味も良さそうかなと思って。

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材料

丼1杯分

ベーコン 50g
白菜 6枚
薄揚げ 1枚
醤油大さじ1杯
コンソメ大さじ1杯
胡椒少々
輪切り唐辛子 1本分

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作り方

1

ベーコンは小さく刻みます。
2

白菜は5cm角位に切ります。
3

薄揚げは短冊切りします。
4

お湯を沸かして白菜の芯とベーコンを煮ます。
5

2分後に薄揚げ、唐辛子と白菜、コンソメ、醤油を入れて1分煮ます。
6

胡椒を振ります。

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クック7FNN0F☆ @cook_40260087

2022/12/05 11:20に公開

珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。