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材料

10回分
  • 鶏ムネ肉 500g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 塩 少々
  • サラダ油 大さじ2
  • ◎ケチャップ 小さじ4
  • ◎砂糖 小さじ2
  • ◎しょうゆ 小さじ1/2
  • ◎コンソメスープの素 小さじ2
  • ◎水 大さじ6
  • ◎片栗粉 小さじ1
  • ◎ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は1センチに切り、茶こしで小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、②を入れて両面焼く
    ③を入れてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ◎を合わせて、③に加えてとろみがつくまで炒める

コツ・ポイント

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2022/12/03 13:28に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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