アボカドとささみで作る!アボささユッケ丼

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

アボカドとささみを使った簡単な丼ものです◎もちろんそのままおかずとしても美味しくいただけます!ダイエット中にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中ご飯考案中。

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材料

  1. ご飯 1人分
  2. アボカド 1/2玉
  3. ささ身 1本
  4. コチュジャン 小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. ◎醤油 小さじ1
  7. ◎砂糖 小さじ1
  8. ☆料理酒 大さじ1/2
  9. ☆塩 少々
  10. いりごま 適量
  11. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは皮・種を除き、1cmの角切りにする。

  2. 2

    鶏ささ身は耐熱容器に入れフォークで数カ所穴をあける。☆を揉み込み、蓋をして電子レンジ600wで約2分加熱する。

  3. 3

    ささみを適当に割き、アボカドと◎を混ぜ合わせたら、ご飯の上にのせ、いりごまと海苔をトッピングして完成。

コツ・ポイント

お好みで卵黄をトッピングしても◎
ご飯は寿司酢でも美味しいです!

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レシピ作者

pomu◎
pomu◎ @pomu_013
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▽大阪在住の27歳 一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージBに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい&安心して食べられるレシピを考案中!おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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