漬けるだけ♡マグロとアボカドのユッケ丼♡
ちはる姉さん @chiharu_recipe
マグロとアボカドの最強コンビで作るユッケ丼♡漬け込むだけで簡単に出来るので、時間が無い時にも◎。
このレシピの生い立ち
マグロの切り落としは、スーパーでもお安く手に入ります。ユッケ風の味付けにして、丼ものを作ってみようと思い作ってみたところ、とても美味しく出来ました♡アボカドも入れて、栄養も満点です！
漬けるだけ♡マグロとアボカドのユッケ丼♡
マグロとアボカドの最強コンビで作るユッケ丼♡漬け込むだけで簡単に出来るので、時間が無い時にも◎。
このレシピの生い立ち
マグロの切り落としは、スーパーでもお安く手に入ります。ユッケ風の味付けにして、丼ものを作ってみようと思い作ってみたところ、とても美味しく出来ました♡アボカドも入れて、栄養も満点です！
作り方
- 1
◯の調味料でタレを作る。マグロは、両面にタレがつくように箸で返します。ラップか蓋をして冷蔵庫で約30漬け込みましょう。
-
- 2
アボカドは、一緒に漬け込むと色が悪くなるので、食べる直前に漬けタレに絡めます。
-
- 3
ごはんの上にマグロと、タレに絡めたアボカドを乗せて真ん中に卵黄を乗せたら完成です♫お好みで韓国のりなどを散らしても美味！
-
- 4
こちらも人気の漬け丼です♡
レシピID：19570546 -
- 5
ポキ丼もオススメですよ♡
レシピID：19858182 -
コツ・ポイント
・アボカドは一緒に漬け込むと色が悪くなるので、食べる直前に皮を剥き、タレと和えます。
・みりんのアルコールが気になる方は、耐熱容器に入れて600wで40〜50秒レンチンして沸騰させて、完全に冷ましてからタレに混ぜてご使用下さい。
似たレシピ
-
-
-
コク旨たれ☆まぐろとアボカドのユッケ丼 コク旨たれ☆まぐろとアボカドのユッケ丼
相性抜群のまぐろとアボカドのユッケ丼。韓国風の甘辛だれが、まぐろによくしみて美味♡とろ〜り卵黄がのって食欲をそそります！
-
-
お肌が喜ぶ〜！マグロとアボカドのユッケ丼 お肌が喜ぶ〜！マグロとアボカドのユッケ丼
マグロとアボカドのユッケ丼の下にモロヘイヤを敷いて、夏にぴったりな丼にしました！夏バテ、美肌効果が期待できますよ〜！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094718
