作り方
- 1
大根を皮を剥き、せん切りスライサーで切る。
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- 2
塩小さじ１を入れて、軽くもみ
５分置く。 - 3
水が出るので軽く絞る。
- 4
ポテトチップスを袋のまま粗めに
砕く。 -
- 5
大根のボールに入れて、マヨネーズを大さじ３くらい入れてざっくり混ぜる。
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- 6
盛り付けて、青のりやあおさをかける。
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コツ・ポイント
マヨネーズはお好みの量で。生の大根が美味しくたくさん食べれます。
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ほんの一瞬であと一品！ポテトチップスのサクサク感を残して大根と和えています。最後に振りかける青のりが決めてです。
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その他のレシピ
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