大根とポテチのシャキパリサラダ
Berry-berry @cook_40022661
大根のシャキシャキとポテトチップスのパリパリな歯ざわりがたまらない簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
◆大根とツナだけのものはよく作っていたけど、食べかけのポテトチップスが近くにあったので混ぜてみたら予想以上においしかったのでアップしてみました♪
大根とポテチのシャキパリサラダ
大根のシャキシャキとポテトチップスのパリパリな歯ざわりがたまらない簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
◆大根とツナだけのものはよく作っていたけど、食べかけのポテトチップスが近くにあったので混ぜてみたら予想以上においしかったのでアップしてみました♪
作り方
- 1
ツナ缶は油をしっかりきっておく。水菜は３㎝くらいの長さに切りそろえ水にさらしてシャキッとさせておく。
- 2
大根は２㍉角くらいの千切りにし、塩を振って軽くもんだ後５分ほどおく。流水で洗い水気をよく切っておく。
- 3
ボールに大根、ツナ缶、マヨネーズ、ブラックペッパー、白ごま、塩、昆布茶を入れ混ぜ合わせる。手で軽く砕いたポテトチップスを軽く混ぜ合わせる。
- 4
お皿に水菜を敷いた上に（４）を盛り、さらに砕いたポテトチップスを散らしたらできあがり♪
コツ・ポイント
◆ポテトチップスはうす塩味が一番しっくりきました。◆大根の水気はキッチンペーパーなどでしっかりきってください。
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