作り方
- 1
こんにゃくは手でちぎり、茹でてアクを抜いておく。
-
- 2
野菜を乱切りや輪切り、一口大に切っておく。
-
- 3
鶏肉を鍋で炒める。
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- 4
こんにゃくと野菜を加え、油がまわるように炒める。
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- 5
油がまわったら、★煮汁を加えて煮る。
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- 6
味がしみたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
予め材料の下処理をしておく、煮汁を作っておくと簡単です。
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