クリスマス!盛り上り度MAX原始人肉♡

クリスマスの盛り上がり度MAXの【原始人肉】。
我が家のレシピ初公開しますね。
簡単で失敗なし!パーティー部門
このレシピの生い立ち
お肉の塊だと中が生焼けや時間がかかるので我が家風を考案♬
■https://www.youtube.com/watch?v=yljBLNh86B0
■https://www.youtube.com/watch?v=b2JkA0HtR-A
クリスマス!盛り上り度MAX原始人肉♡
クリスマスの盛り上がり度MAXの【原始人肉】。
我が家のレシピ初公開しますね。
簡単で失敗なし!パーティー部門
このレシピの生い立ち
お肉の塊だと中が生焼けや時間がかかるので我が家風を考案♬
■https://www.youtube.com/watch?v=yljBLNh86B0
■https://www.youtube.com/watch?v=b2JkA0HtR-A
作り方
- 1
豚肉に塩コショウ、しょうがパウダーを振ります。
- 2
玉ねぎパウダーを全体にふりかけたら醤油をかけ全体に馴染ませます。
- 3
(2)の豚肉に味をなじませてる間にオーブンを余熱。
■250度で5分。 - 4
とうもろこしの芯をお肉の量に合わせてカット。
■今日は200gなので半分くらいにカット。 - 5
【1回目】巻
芯に味付け豚肉を1周り巻きます。
■ギュッとキツく!
■芯の上の箇所にも巻く。
※動画が分かりやすいです。 - 6
持ち手が焦げないように銀紙でカバーします。
- 7
【1回目】焼き
予熱が終わったオーブントレーに銀紙を
敷いた上(6)を乗せ下段に入れ➡■250度で5分焼きます。 - 8
焼いたら取り出して2周めのお肉を巻きます。
- 9
【2回目】巻ギュッときつく全体に巻き付けます。
■芯の頭の箇所も巻き付けます。※動画のほうが分かりやすいです。 - 10
【2回目】焼き
■250度オーブン下段で5分。 - 11
【3回目】巻
きつく巻き付けます。
3回目はお肉が一回りしないので貼り付けるようにして銀紙の上に置きます。 - 12
【3回目】焼き
■250度3分~4分 - 13
下になってる部分を裏返して、焼き色を付けます。
■250度下段3分位。 - 14
完成です!
念のためようじを刺して確認してください。 - 15
お野菜と盛り付け♬
- 16
かぶりつくもよし❣
切り分けて食べるもよし❣
盛り上がること間違い無しのレシピです♡V(^^)V♡ - 17
お野菜と盛り付け♬
- 18
我が家では夏の間にとうもろこしの芯を冷凍保存してます!!!
コツ・ポイント
■味付け豚肉は、とうもろこしの芯にギューっときつく巻き付けてね。
■味は※生姜焼き※スペアリブ※中華風など何でもOK!
■とうもろこしの茎は焦げないように、銀紙で包んでね。
■大きくするほど焼く回数が増えます。
■巻く時は熱いので注意。
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