豚肉は塩胡椒を振っておきます。

豚肉は6枚ずつ重ねます。その間にチーズを挟みます。
(重ねる度厚みのバランスを見ながら均一にすると良い)

薄力粉、溶き卵、パン粉の順に表面につけて
形を整えます。

鍋にサラダ油を入れ180℃に熱し、③を入れ両面きつね色になるまで揚げます。

食べやすい多きさに切り、お皿に盛り付けて完成です。