ニンジンは塩をまぶし、気になれば水気を軽く切る。
しなくてもOK。

全てよく混ぜ、レーズンが水分を吸って
味が落ち着く翌日頂くのがおすすめ。

オリーブオイルは最初から入れずに食べる前に混ぜ合わせるのも良いです。