【薬味ねぎの煮卵】
bridge_Ⓜ @cook_40375192
お酒のおつまみや糖質制限されてる方。お弁当のおかずなどにも合うので是非作ってみてください!!
このレシピの生い立ち
味玉の漬けダレを使ったアレンジレシピ等をInstagramにて投稿していますので【bridge_cooking】を覗きに来てくれたら嬉しいです♬.*ﾟ
【薬味ねぎの煮卵】
お酒のおつまみや糖質制限されてる方。お弁当のおかずなどにも合うので是非作ってみてください!!
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作り方
- 1
・ねぎはみじん切りにしておく
(※ブンブンチョッパーの出番です!!) - 2
・半熟ゆで卵を作る
(※沸騰してから7分30秒) - 3
鍋に調味料☆を入れて少し煮詰め粗熱が取れたら保存容器にタレとゆで卵を入れて冷蔵庫で1日寝かせたら出来上がり♡
- 4
※タレはレンジで加熱しても◎
コツ・ポイント
鍋に卵を入れる際は予め冷蔵庫から出して置いて、お玉等を使ってゆっくり入れる
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焼いて煮込んで出来上がり。お酒のあてにラーメンにピタリです。沢山作って、冷凍保存にして、チャーハンに使ったり、使い道色々です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21112764
