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管理栄養士の疲労回復*肉だね
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管理栄養士の疲労回復*肉だね-レシピのメイン写真

管理栄養士の疲労回復*肉だね

池田薬局管理栄養士
池田薬局管理栄養士 @cook_40334424
秋田県

疲労回復に効果があるビタミンB1、ビタミンAがとれる、肉だねです!スポーツをしているお子様ににピッタリです!
このレシピの生い立ち
スポーツをしている子供たちにご飯をたくさん食べてほしい!

栄養素(1人分:ご飯+肉だね)
エネルギー・・・689kcal
たんぱく質・・・24.7g
脂質・・・25.6g
炭水化物・・・85.5g
食塩・・・2.6g

疲労回復に効果があるビタミンB1、ビタミンAがとれる、肉だねです!スポーツをしているお子様ににピッタリです!
このレシピの生い立ち
スポーツをしている子供たちにご飯をたくさん食べてほしい!

栄養素(1人分:ご飯+肉だね)
エネルギー・・・689kcal
たんぱく質・・・24.7g
脂質・・・25.6g
炭水化物・・・85.5g
食塩・・・2.6g

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管理栄養士の疲労回復*肉だね

池田薬局管理栄養士
池田薬局管理栄養士 @cook_40334424
秋田県

疲労回復に効果があるビタミンB1、ビタミンAがとれる、肉だねです!スポーツをしているお子様ににピッタリです!
このレシピの生い立ち
スポーツをしている子供たちにご飯をたくさん食べてほしい!

栄養素(1人分:ご飯+肉だね)
エネルギー・・・689kcal
たんぱく質・・・24.7g
脂質・・・25.6g
炭水化物・・・85.5g
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疲労回復に効果があるビタミンB1、ビタミンAがとれる、肉だねです!スポーツをしているお子様ににピッタリです!
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栄養素(1人分:ご飯+肉だね)
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材料

2人分
  • 豚ひき肉 200g
  • にんにく 2かけ
  • かぼちゃ 60g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 赤パプリカ 1個
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • ★塩こしょう 少々
  • ★カレー粉 小さじ2
  • ★トマトケチャップ 大さじ3
  • ★中濃ソース 大さじ3
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作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。

    • 管理栄養士の疲労回復*肉だね作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃ、パプリカは1㎝角に切る。

    • 管理栄養士の疲労回復*肉だね作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れ、香りがたってきたら、豚ひき肉、塩コショウ、かぼちゃを入れる。

    • 管理栄養士の疲労回復*肉だね作り方3写真
  4. 4

    ひき肉に焼き色がついたら玉ねぎ、パプリカを加える。

    • 管理栄養士の疲労回復*肉だね作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎに火が通ったら、★で味付けをして完成。

    • 管理栄養士の疲労回復*肉だね作り方5写真

コツ・ポイント

目玉焼きやチーズなどお好みでアレンジしても美味しいです♪ご飯だけでなく、うどん、パンにもあう一品です!

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池田薬局管理栄養士
池田薬局管理栄養士 @cook_40334424
2022/11/30 02:05に公開
秋田県
池田薬局の管理栄養士・栄養士のレシピです* 栄養面も考えて作成しております。もしよろしければ参考にしてください!
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 豚ひき肉 にんにく カレー粉 玉ねぎ ケチャップ

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