お一人様！煮込みうどん中華風隠し味
beroneete @Beroneete5714
市販の麺つゆだけの味に飽きた時に味編したい人だけグレードアップさせられる！少し足すだけで旨味アップ！ほんのり中華風に！
このレシピの生い立ち
市販の麺つゆだけで作った煮込みうどんに飽きたので、オイスターソースと鶏ガラと鰹節とマヨネーズを加えるとシーフード風味になるので試しにいれてみたら美味しかったので記録した覚書レシピです。
アプリでひらく作り方
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市販の麺つゆで好みの煮込みうどんを作ってもりつけます
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- 2
1に◎をかけます
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- 3
よくまぜて完成です
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- 4
好みで鰹節やマヨネーズを加えるとほんのりシーフード風味もできます。
コツ・ポイント
煮込む段階で加える場合は作る人数分少しずつ加えて挑戦して下さい。麺つゆは今回４倍濃縮ですが何でも大丈夫だと思います。具沢山の煮込みうどんの方がお勧めです。
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