ピンクの白菜クリーム煮

ピンクの白菜クリーム煮-レシピのメイン写真

ピンクの白菜クリーム煮

酒飲み不良主婦☆ @cook_40377088

白菜が余った時にクリーム煮にすると沢山消費できる。
ビーツをもらったけど、なに作ろうかと悩んだときに。
このレシピの生い立ち
当初パスタのソースにしようとして作りました。パスタにする時はこしょうやニンニクでパンチを効かせるといいです。

白菜が余った時にクリーム煮にすると沢山消費できる。
ビーツをもらったけど、なに作ろうかと悩んだときに。
このレシピの生い立ち
当初パスタのソースにしようとして作りました。パスタにする時はこしょうやニンニクでパンチを効かせるといいです。

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酒飲み不良主婦☆ @cook_40377088

白菜が余った時にクリーム煮にすると沢山消費できる。
ビーツをもらったけど、なに作ろうかと悩んだときに。
このレシピの生い立ち
当初パスタのソースにしようとして作りました。パスタにする時はこしょうやニンニクでパンチを効かせるといいです。

白菜が余った時にクリーム煮にすると沢山消費できる。
ビーツをもらったけど、なに作ろうかと悩んだときに。
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当初パスタのソースにしようとして作りました。パスタにする時はこしょうやニンニクでパンチを効かせるといいです。

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材料

4人分

白菜好きなだけ
牛乳２カップくらい
コンソメ二個
水片栗粉をとく量1/2カップくらい
塩こしょう適当
片栗粉　大さじ1
バターひとかけら

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作り方

1

ビーツの皮をむいて銀杏切りにする。白菜はザク切り。ベーコン好きな大きさにカットする。
2

フライパンにビーツを並べひたひたの水で五分煮る
3

ビーツの上に白菜、ベーコン、調味料(塩コショウ、コンソメ、バタ―)牛乳を入れて五分煮る
4

水でといた片栗粉を入れてとろみがついたら出来上がり

コツ・ポイント

白菜のクリーム煮は、ベーコンとコンソメと牛乳さえあれば出来るが、ビーツを入れるとピンクになるので、バレンタインなどに良いかなと思います。

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酒飲み不良主婦☆ @cook_40377088

2022/12/06 11:49に公開

チューハイ大好き　簡単な料理しか作りません

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このレシピのキーワード

煮物白菜片栗粉バター牛乳

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