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れんこんのおひたし
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れんこんのおひたし-レシピのメイン写真

れんこんのおひたし

おせきはんの台所
おせきはんの台所 @cook_40053759

れんこんって使い切れず少し残ることありますね
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたれんこんを常備菜に。お弁当にも。

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材料

  • れんこん 適量
  • 麺つゆ 適量
  • ごま油 数滴
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作り方

  1. 1

    れんこんはひと口サイズの薄切りにする

  2. 2

    湯を沸かし、スライスしたれんこんをさっと茹でる

  3. 3

    麺つゆにごま油を加えた漬け汁に茹でたれんこんを漬ける

コツ・ポイント

希釈タイプの麺つゆは規定の水で薄めて使用してください。

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おせきはんの台所
おせきはんの台所 @cook_40053759
2022/12/03 04:54に公開
子ども達が小さかった時代、アトピーでいろいろ工夫した時代、食べ盛りの時代、たくさんのお弁当を頑張った時代、そして子ども達がひとり立ちしていき少しづつ家族が小さくなっていき…。その時代ならではのお気に入り料理があります。おすすめのレシピをまとめています。YouTubeも始めました。@osekihan-rおせきはんのだいどころチャンネル
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このレシピのキーワード

おひたし れんこん

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