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万能 簡単 塩麹ねぎだれ
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万能 簡単 塩麹ねぎだれ-レシピのメイン写真

万能 簡単 塩麹ねぎだれ

たべものにっき tabemono
たべものにっき tabemono @cook_40296872

今までは塩やしょうゆ、砂糖などで作っていたねぎだれを塩麹に変更して配分を調整しました

このレシピの生い立ち
自分で作っている塩麹をいろんなお料理に使いたくて配合を考えました

今までは塩やしょうゆ、砂糖などで作っていたねぎだれを塩麹に変更して配分を調整しました

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万能 簡単 塩麹ねぎだれ

たべものにっき tabemono
たべものにっき tabemono @cook_40296872

今までは塩やしょうゆ、砂糖などで作っていたねぎだれを塩麹に変更して配分を調整しました

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今までは塩やしょうゆ、砂糖などで作っていたねぎだれを塩麹に変更して配分を調整しました

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材料

  • 長ネギ 1/2本
  • 塩麹(ID : 21091925) 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • 鶏ガラスープ(なくても◎) ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    あとは調味料をまぜるだけ!

  3. 3

    輪切りの唐辛子をいれても美味しいです!

    • 万能 簡単 塩麹ねぎだれ作り方3写真
  4. 4

    ◎ねぎだれ で1位になりました
    ありがとうございます◎

    • 万能 簡単 塩麹ねぎだれ作り方4写真
  5. 5

    ※油などはひかず、このタレとお肉を炒めても美味しい!

    • 万能 簡単 塩麹ねぎだれ作り方5写真

コツ・ポイント

少し時間を置いてから使うとさらに美味しいです!

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たべものにっき tabemono
たべものにっき tabemono @cook_40296872
2022/12/06 12:34に公開
いつもフォローやたくさんの素敵なつくれぽ本当にありがとうございます♩末っ子が4月から幼稚園生になりました🌸❤︎家族にヒットした味付けやレシピを記録しはじめ、たくさんレシピが増えていきました〜!みなさんからのつくれぽが励みになっております◎いつもありがとうございます 🫶🏻30代夫婦と7.5.4歳🧒🏻👧🏻👦🏻のこどもたち、5人で暮らしています!小さいこどもがいるため つくれぽメニューがお子さま向けのものが多め、ワンプレート多めバランスよくをテーマに家にあるもので作ってます!のろのろ更新中 〜 🐢❤︎お料理をのせる器や入れ物が大好きでちょこちょこ 収集しております 🧺❤︎いろいろなジャンルのお料理に挑戦中なのでみなさまのレシピをみて勉強します🫧_____________________よろしくお願いします ◎【 Instagram 】@tabemono.nikkii
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このレシピのキーワード

こうじ 長ネギ

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