小松菜とツナのスパニッシュオムレツ

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

小松菜とえのき、ツナ、クリームチーズを具沢山スパニッシュオムレツに。デコレーションしてクリスマスのお料理にいかがでしょう
このレシピの生い立ち
ラタトゥイユに合うお料理を作りました。スパニッシュオムレツとラタトゥイユでワインに合う一品です。
美味しくできますように

小松菜とツナのスパニッシュオムレツ

小松菜とえのき、ツナ、クリームチーズを具沢山スパニッシュオムレツに。デコレーションしてクリスマスのお料理にいかがでしょう
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ラタトゥイユに合うお料理を作りました。スパニッシュオムレツとラタトゥイユでワインに合う一品です。
美味しくできますように

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材料

  1. 小松菜 4束(1p)
  2. エノキ 1p
  3. ツナ缶 1/2個
  4. クリームチーズキリ 1個
  5. 玉子 M4個(Lなら3個)
  6. マヨネーズ 小1

作り方

  1. 1

    小松菜の軸とえのき、ツナを炒める

  2. 2

    小松菜の葉を入れる

  3. 3

    クリームチーズをばらして入れる

  4. 4

    玉子にマヨネーズを入れて、とく

  5. 5

    3⃣に4⃣を入れてオムレツを作る

  6. 6

    蓋をしてじっくり焼いて、玉子が固まってきたら、ひっくり返す

  7. 7

    しっかり焼けたら完成です

  8. 8

    美味しくできますように

コツ・ポイント

具が多いのでバラバラにならないようにじっくり火を通して固まりかけてからひっくり返してください

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ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
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こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
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