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鶏チャーシュー 自分用覚書
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鶏チャーシュー 自分用覚書-レシピのメイン写真

鶏チャーシュー 自分用覚書

☆ももー汰☆
☆ももー汰☆ @cook_40255862

自分用の覚書ですので、分量とかは細かく載せてません。
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鶏チャーシューが食べたくなったので適当に作ったら美味しかったので

自分用の覚書ですので、分量とかは細かく載せてません。
このレシピの生い立ち
鶏チャーシューが食べたくなったので適当に作ったら美味しかったので

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鶏チャーシュー 自分用覚書

☆ももー汰☆
☆ももー汰☆ @cook_40255862

自分用の覚書ですので、分量とかは細かく載せてません。
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材料

  1. 水 お鍋いっぱい
  2. 鶏むね肉 2枚
  3. 醤油 適量
  4. みりん 適量
  5. 砂糖 適量
  6. 料理酒 適量
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作り方

  1. 1

    大きいお鍋に水を入れて火にかける

  2. 2

    鶏むね肉にフォークで穴を開ける

  3. 3

    ジップロックに醤油、みりん、砂糖、料理酒を入れる

  4. 4

    フォークで穴を開けた鶏むね肉をジップロックに入れる

  5. 5

    沸騰したお鍋にジップロック事鶏肉を入れて弱火で5分

  6. 6

    5分後火を止めてお湯が自然に冷めるのを待つ

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☆ももー汰☆
☆ももー汰☆ @cook_40255862
2022/12/03 10:42に公開

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