簡単★ほっこり塩麹さつまいもご飯
麹レシピ＊Sachi @cook_40367368
ほっこり優しい塩味のご飯に甘いさつまいもがとても合います。おかわりが止まりません（＾Ｏ＾）
このレシピの生い立ち
余ったさつまいもと塩麹でほっこり炊き込みご飯を作りたいと思い、配合しました。おかずいらず。
簡単★ほっこり塩麹さつまいもご飯
ほっこり優しい塩味のご飯に甘いさつまいもがとても合います。おかわりが止まりません（＾Ｏ＾）
このレシピの生い立ち
余ったさつまいもと塩麹でほっこり炊き込みご飯を作りたいと思い、配合しました。おかずいらず。
作り方
- 1
お米を研いで2合までのお水を入れる。
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- 2
さつまいも1本を1センチ角orいちょう切りにして①に入れる。
-
- 3
塩麹を大さじ2入れる。
少しかき混ぜる。 -
- 4
通常の炊飯スタート。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
混ぜすぎる必要もありません。
育児と家庭菜園に奮闘している母です。子供が3人いますので時短で簡単なお料理ばかりです。また、腸活の為に醤油麹、塩麹、甘酒を毎日のお料理に使っています。麹調味料、買ったり作ったりしたもののいつも余らせてしまう、、って方や使い方がイマイチわからない！って方の為に私の毎日の活用レシピをシェアしていきます。ぜひ、ご参考になさってください（＾Ｏ＾）♪
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