アボカドとトマトとしらすのパスタ
Meka171 @cook_40377472
トマトのフレッシュさと潰れたアボカドが合わさって美味しかったです
このレシピの生い立ち
料理研究家のリュウジさんのレシピを参考に作りました
アプリでひらく作り方
- 1
トマト、アボカドを適当に切る
- 2
オリーブオイルを広げにんにくチューブを炒める
ある程度炒めたらアボカドとトマトを炒める
その間パスタを時間通り茹でる - 3
炒めトマトの汁気が出てきたらしらす、コンソメ、こしょう、茹でたパスタを入れる
ソースが固ければ茹で汁を適量入れる - 4
絡ませて完成
コツ・ポイント
アボカドを使い切りたかったので1個入れましたが、半分でもよかったです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21115023
