フライでタコス丼

フライでタコス丼-レシピのメイン写真

フライでタコス丼

オキハム @okiham_86

半熟卵とフライでタコスのスパイシーな味わいが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
コロッケ丼を参考に考案しました。
フライでタコスのスパイシーさとめんつゆの旨みがマッチした一品です。

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フライでタコスのスパイシーさとめんつゆの旨みがマッチした一品です。

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オキハム @okiham_86

半熟卵とフライでタコスのスパイシーな味わいが食欲をそそります。
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フライでタコスのスパイシーさとめんつゆの旨みがマッチした一品です。

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材料

2人分

フライでタコス 4個
玉ねぎ（薄くスライス） 1/2個
溶き卵 3個
めんつゆストレート 100㏄
水大さじ1
ごはん 2人分
油適量

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作り方

1
ピリッとスパイシーなタコスミートにチーズをまぶし、やわらかいチキンでくるんでフライにしました。
2
フライでタコスを色よく揚げた後、フライパンに油小さじ1を熱し、玉ねぎを炒める。
3
玉ねぎがしんなりしたら、めんつゆと水を加えて味がしみるまで煮る。
4
3に、フライでタコスを入れ、溶き卵をまわしかけ、蓋をして半熟状態で火を止める。
5
器に盛ったごはんにのせたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

サクッとした食感がお好みであれば溶き卵をフライでタコスにかけすぎずにお作り下さい。
タコスを割りほぐしながらお召し上がりください。

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オキハム @okiham_86

2022/11/30 04:49に公開

沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp　オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/

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このレシピのキーワード

丼タコスフライ玉ねぎご飯

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