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にんにくみそラーメン
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にんにくみそラーメン-レシピのメイン写真

にんにくみそラーメン

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

にんにくみそでガッツリしてるようで、思ったよりアッサリと食べれちゃいました。
このレシピの生い立ち
にんにくみそと中華めんが見切り品で安かったので即席でラーメンにしてみました。

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にんにくみそと中華めんが見切り品で安かったので即席でラーメンにしてみました。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

にんにくみそでガッツリしてるようで、思ったよりアッサリと食べれちゃいました。
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にんにくみそと中華めんが見切り品で安かったので即席でラーメンにしてみました。

にんにくみそでガッツリしてるようで、思ったよりアッサリと食べれちゃいました。
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材料

  • 水 450ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • にんにくみそ 大さじ1
  • 合わせ味噌(お味噌汁に入れる味噌でOK) 小さじ1
  • 中華めん 1玉
  • ラー油orゴマ油 適量
  • ネギ お好みで
  • 玉子 お好みで
  • チャーシュー お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水・鶏ガラスープの素・にんにくみそを入れて火にかけます。

    • にんにくみそラーメン作り方1写真
  2. 2

    沸騰してきたら、中華めん・合わせ味噌を加えて中華めんの指定時間煮込みます。

  3. 3

    器に盛り付け、お好みでラー油orゴマ油をかけます。

  4. 4

    お好みでチャーシュー・玉子・ネギ・もやしなどを盛り付けてできあがりです。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
2022/12/03 05:28に公開
大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ チャーシュー 中華麺 卵 味噌

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