レモンペッパー
自家製スパイス
このレシピの生い立ち
ドライレモンを作り。自家製スパイスを作りたく。
岩塩ミルの空き瓶を再利用して作ってみた。
作り方
- 1
ドライレモンをハサミで切るレモンは皮の部分を使う。面倒だったので実も使用。
レモン皮部分を好きなだけ -
- 2
乾燥にんにく、粒ペッパー、ミックスハーブ、岩塩
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- 3
袋に入れ混ぜる。
ミルに入れて出来上がり。 - 4
ミルがなければ、フードプロセッサーにかけても良いかも。
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