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シュウマイの皮入りかぼちゃのお味噌汁
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シュウマイの皮入りかぼちゃのお味噌汁-レシピのメイン写真

シュウマイの皮入りかぼちゃのお味噌汁

marキッチン
marキッチン @cook_40357099

シュウマイの皮とかぼちゃがトロトロ美味しい!★レシピ投稿祭★
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余って冷凍庫にあったシュウマイの皮を使いたくて

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材料

2人分
  1. シュウマイの皮 10枚
  2. 冷凍かぼちゃ 150g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 乾燥わかめ 2g
  5. 水 400〜450cc
  6. 顆粒だしの素 小さじ1
  7. 3倍麺つゆ 小さじ1
  8. 合わせ味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り

    • シュウマイの皮入りかぼちゃのお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    シュウマイの皮は適当な幅に切る

    • シュウマイの皮入りかぼちゃのお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    鍋に、水、麺つゆ、顆粒だしのもとを入れて火にかける

    • シュウマイの皮入りかぼちゃのお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎと冷凍かぼちゃはそのまま入れる

    • シュウマイの皮入りかぼちゃのお味噌汁作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら火を弱め(気になるようなら)アクを取りながら10分ほど煮る

    • シュウマイの皮入りかぼちゃのお味噌汁作り方5写真
  6. 6

    シュウマイの皮をほぐしながら加え1〜2分

    • シュウマイの皮入りかぼちゃのお味噌汁作り方6写真
  7. 7

    乾燥ワカメを入れ、味噌を溶き入れる

    温まったら火を止める

    • シュウマイの皮入りかぼちゃのお味噌汁作り方7写真

コツ・ポイント

お味噌の塩味によって分量は加減してください。
煮ている最中に水分がなくなってきたらお水を足しながら煮てください。

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marキッチン
marキッチン @cook_40357099
2022/12/06 05:00に公開
作る、食べる、飲むことを愛してやまない食育インストラクターのキッチン。[つくレポ]ありがとうございます♡励みになります!
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