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ランチにも　具沢山湯豆腐
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ランチにも　具沢山湯豆腐-レシピのメイン写真

ランチにも　具沢山湯豆腐

ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511

美味しいものがたくさんの秋
ちょっと肥えてきたのでダイエット週間

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材料

１人分
  • 豆腐 半丁
  • サラダチキン 少々
  • ワカメ 大さじ1
  • えのき 1/5袋
  • 水菜 1/8把
  • かつおぶし 大さじ1
  • ゆずの皮 少々
  • 白だし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    水菜はよく洗い10センチ幅にカット、ワカメは茹で戻し冷水にとってざく切り、えのきは半分に切って裂いておきます

  2. 2

    サラダチキンは手で裂いておきます、ゆずは皮を極細切りにしてラップにくるんでおきます
    ■材料をタッパーに入れ持参■

  3. 3

    石鍋に水と白だし、豆腐､えのき、水菜を入れ一煮立ち
    サラダチキン、ワカメ、おかか、ゆずをトッピングして完成

    • ランチにも　具沢山湯豆腐作り方3写真

コツ・ポイント

湯豆腐に、家から持参のトッピングで
バランスよく

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ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511
2022/12/06 05:00に公開
つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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このレシピのキーワード

湯豆腐 水菜 えのき ワカメ ゆず かつお節 豆腐

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