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覚えやすい！材料ほぼ2！甘辛豚こま炒め
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覚えやすい！材料ほぼ2！甘辛豚こま炒め-レシピのメイン写真

覚えやすい！材料ほぼ2！甘辛豚こま炒め

まにまにっ
まにまにっ @cook_40128010

トロミをつけているので味付けも濃いめでご飯が進みます。液ダレしにくいのでお弁当にも
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まにまにっ
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材料

2人分
  • 豚こま 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2株
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • ○片栗粉 大さじ1
  • ○水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜類を切る
    （今回は玉ねぎとしめじ）

  2. 2

    豚こまを炒める

  3. 3

    豚こまを炒めている間に野菜は深めのお皿に入れてフワッとラップをして1分半くらいチンする

  4. 4

    豚こまの日が通ったかなー、くらいの時に野菜類を入れて軽く炒めて調味料類（○以外）を入れて少しグツグツする

  5. 5

    火を止めたフライパンに○の材料で水溶き片栗粉を作ったものを入れて混ぜる

  6. 6

    全体的に混ざったところで中火で炒めてトロミがついたら完成

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まにまにっ
まにまにっ @cook_40128010
2022/11/30 09:32に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ 片栗粉 酒 豚こま 玉ねぎ

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