カリカリな手作りがんも
cook-かぉ @cook_40312857
表面カリカリで、中はふんわりの出来たてがんもは、おつまみにもおかずにも( *¯ ꒳¯*)ok!!
このレシピの生い立ち
好きな具を入れ、出来たてを食べてみたくて作りました
カリカリな手作りがんも
表面カリカリで、中はふんわりの出来たてがんもは、おつまみにもおかずにも( *¯ ꒳¯*)ok!!
このレシピの生い立ち
好きな具を入れ、出来たてを食べてみたくて作りました
作り方
- 1
豆腐は崩して水を切る
- 2
五目ひじきをぬるま湯でもどす
- 3
水をきった豆腐に、戻した五目ひじきを入れる
- 4
③に片栗粉・塩コショウ・濃口醤油・鶏ガラスープの素を入れて混ぜる
- 5
適当な大きさを手にとり、形を整えて油で揚げたら出来上がり！
コツ・ポイント
豆腐は木綿の方が美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21120436
