ゼラチン不要 簡単とろけるプリン
ハッピーキティママ @cook_40378291
生クリーム大2が入るだけで、お店のとろけるプリンが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなとろけるプリンを作ってあげたくて、分量・火加減を試行錯誤してやっとできました。
ゼラチン不要 簡単とろけるプリン
生クリーム大2が入るだけで、お店のとろけるプリンが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなとろけるプリンを作ってあげたくて、分量・火加減を試行錯誤してやっとできました。
作り方
- 1
ボールに卵と砂糖を混ぜる。
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- 2
1に牛乳250ml、生クリーム大２を加え混ぜる。
-
- 3
網などでこしてから器に入れる。
-
- 4
フライパンに器の2/3の水を入れ、一旦沸騰させてから火を止める。
- 5
器をアルミホイルで蓋をする。フライパンの蓋もして、弱火で15分。
-
- 6
火を止めてそのまま10分放置。冷蔵庫で冷やせば完成。
コツ・ポイント
材料は混ぜるだけ！
必ずフライパンは沸騰させてから。
アルミホイルで蓋をして下さいね。
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