牛すじインスタントラーメン
YOSHIMENCO @cook_40098819
牛すじのだし汁が美味しいラーメンです。
このレシピの生い立ち
袋麺のパックを購入したのですが、あまり好みじゃなくて。。
ならばと、好きな味にチェンジ！
牛すじインスタントラーメン
牛すじのだし汁が美味しいラーメンです。
このレシピの生い立ち
袋麺のパックを購入したのですが、あまり好みじゃなくて。。
ならばと、好きな味にチェンジ！
作り方
- 1
牛すじの下処理はこちらをご覧ください。
レシピID : 19884705今回は冷凍保存したものを使いました。
-
- 2
鍋に★の具材、調味料を全て入れ、吹きこぼれない程度の強火で１０分煮ます。
１０分すると牛すじのコラーゲンで白濁します。
-
- 3
１０分煮たら、インスタント麺を投入。パッケージ記載通りに茹でてください。
-
- 4
出来上がり！
分量外のゆで卵と青ネギを入れました。
コショーを振るとおいしさアップ。 -
- 5
youtube動画
https://www.youtube.com/watch?v=pDZk3HIRMFw
ご覧ください
コツ・ポイント
濃いめの味つけがお好きであれば塩を「5g」にしてください。
１０分煮込むので、お水の分量が多めになっています。
袋麺を入れる前にスープの味見をして、薄ければお塩、濃ければお水で調整してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
インスタントラーメンで・・・?!(･･) インスタントラーメンで・・・?!(･･)
インスタントラーメン飽きてしまった方必見です！お昼ご飯に是非どうぞ！とろっとろで美味しいですよ(･ω･)！
＊柩氏＊ -
-
即席ラーメンであんかけもやしそば 即席ラーメンであんかけもやしそば
即席ラーメンシリーズ ⑤あんかけもやしそば。和風だしのラーメンです。あんかけが好きなので、醤油味のときはよく作ります。 あきたまパパ -
超簡単！インスタントラーメンでラーメン鍋 超簡単！インスタントラーメンでラーメン鍋
インスタントラーメンを使って、簡単なラーメンスープ味の鍋を作ってみませんか(^o^) もちろん〆はラーメンですｗ
-
スッキリと美味しい 牛スジの醤油ラーメン スッキリと美味しい 牛スジの醤油ラーメン
〔カテゴリ掲載〕牛スジを使った、スッキリとした味わいの醤油ラーメンです。勿論、定番の煮込みも、作ります。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21121763
