炊飯器で参鶏湯〜簡単なのに美味しすぎ

ちひろくらぶ
ちひろくらぶ @cook_40269605

味も香りも本格派なのに、切って入れてスイッチを押すだけ!一度作ったら病みつきになります。
このレシピの生い立ち
妹のレシピを覚え書き。

炊飯器で参鶏湯〜簡単なのに美味しすぎ

味も香りも本格派なのに、切って入れてスイッチを押すだけ!一度作ったら病みつきになります。
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材料

  1. 手羽元 5本くらい
  2. にんにく(潰す) 2かけ
  3. ねぎ 1本
  4. 生姜(薄切りorチューブ) チューブなら10センチ位
  5. 鶏がらスープの素 小さじ2
  6. クコの実 小さじ2
  7. 餅米 大さじ3
  8. 70cc位(水を2.5合まで)

作り方

  1. 1

    全部入れて炊飯器のスイッチを押すだけ!

  2. 2

コツ・ポイント

手羽元ではなく手羽中で作っても美味しいです。
骨付きの方が美味しくできる気がするけど、もも肉でもOK。

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食べる飲む大好き!なので、作るのも好き。
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