「ロジグリーン」キュウリと豚肉の中華炒め
大和農園 @cook_40325966
意外なキュウリ炒めですが、中華味が食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
キュウリがメインになれる料理を考えてみました。
「ロジグリーン」キュウリと豚肉の中華炒め
意外なキュウリ炒めですが、中華味が食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
キュウリがメインになれる料理を考えてみました。
作り方
- 1
「ロジグリーン」キュウリ
一般的なキュウリで濃緑色で歯切れがよく、食味に優れます。 -
- 2
うどんこ病と褐斑病に耐病性があり、露地栽培向きの多収型品種です。
- 3
キュウリを乱切りにする。
- 4
フライパンにごま油をひき、豚肉を入れて炒め、色が変わったらキュウリとしょうがを加えて炒める。
- 5
キュウリがしなっとしてきたら、鶏がらスープの素と醤油を加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
↓「ロジグリーン」キュウリの詳細や栽培方法はこちらをご覧ください↓
https://www.yamatonoen.co.jp/product/fruit-vegetable/cucumber/Y0306/
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