サバ缶とピーマンのめんつゆ煮

e_snoopy @cook_40358869
電子レンジで作れてそのまま保存できます。栄養満点で美味しいですよ♫晩ご飯のおかずのあと一品に(^^)
このレシピの生い立ち
親戚からピーマンを大量に頂いたので、ピーマン消費のために作ってみました。
作り方
- 1
保存容器に、一口大に切ったピーマンと、サバ缶の身をざっとほぐしてのせる。サバ缶の汁は残しておく。
- 2
ふんわりラップをかけて、600wで約2分加熱する。
- 3
めんつゆとサバ缶の汁を入れてざっと混ぜる。ラップをかけずに、600wで約30〜40秒加熱する。
- 4
熱いうちにオリーブオイルをかけて混ぜたら出来上がり!
- 5
キッコーマンの濃いだし本つゆを使っています。
- 6
オリーブオイルはAJINOMOTOを使っています。
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間はお好みで調節してください。
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