豚肉のパプリカ巻き弁当
くるみパンプキン @cook_40277720
肉巻きの味付けは、塩こしょうの他、照り焼きでも焼肉のタレでもなんでも美味しくできます
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのお弁当にしたいので
豚肉のパプリカ巻き弁当
肉巻きの味付けは、塩こしょうの他、照り焼きでも焼肉のタレでもなんでも美味しくできます
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのお弁当にしたいので
作り方
- 1
肉巻き…パプリカ（赤黄）を1cm位の厚さに切り豚肉で巻く。軽く塩こしょうをしたらフライパンで焼く
- 2
ズッキーニ…1cm程度の輪切りにし、カレー粉とピザチーズを乗せて、グリルで焼く
- 3
南瓜…南瓜と人参は小さめに切り出し汁で茹でる
- 4
インゲンお浸し…インゲンを茹で、白だしで和える
コツ・ポイント
ズッキーニはご飯に乗せると、ボリュームが出ます
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