簡単 バナナマフィン

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しゅーまっはゆ
しゅーまっはゆ @cook_40103951

子供達のおやつや ちょっと小腹が空いた時に。
このレシピの生い立ち
たまには手作りおやつを、でも 簡単で すぐ作れて すぐ食べれる物を。

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材料

マフィンM型10個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 卵 2個
  3. 牛乳 100cc
  4. 砂糖 30g
  5. 溶かしバター 30g
  6. バナナ 2本
  7. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、溶かしバターを全部 入れて混ぜます。

  2. 2

    バナナを 混ぜる分、上に乗せる飾り分と分けて、混ぜる方は フォークなどで潰します。

  3. 3

    オーブンを180℃で余熱しながら 混ぜる用 バナナを1に混ぜ、型に入れて、その上に 飾りバナナを乗せます。

  4. 4

    170℃にしてから 15～20分 焼いて 出来上がりです。

  5. 5

    あれば 粉糖をかけてもいい感じです。

コツ・ポイント

バターはレンジですぐ熔けます。マフィン型に入れるのがめんどくさい方は パウンドケーキ型でも いいと思います(^^)

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しゅーまっはゆ
しゅーまっはゆ @cook_40103951
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