アプリでひらく作り方
- 1
大根はよく表面を洗い、適当に切る（ミキサーに入る大きさなら何でも大丈夫です）
コンソメは包丁等で細かく砕いておく
- 2
大根、卵、コンソメキューブ、豆乳をジューサーミキサーにかけてスムージーにする
- 3
器に盛付け、パセリをかけて完成
コツ・ポイント
豆乳はどんな物でも大丈夫です。調整、無調整、どんな豆乳でもOK
大根、豆乳は、よく冷蔵庫で冷やしておくと、より美味しくできます。
大根は皮を剥かずに使っています。その方が栄養価が高いからです。表面をよく洗ってご使用ください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21104404
