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簡単もやし☆カルボナーラ
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簡単もやし☆カルボナーラ-レシピのメイン写真

簡単もやし☆カルボナーラ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

もやしで簡単にメインおかず1品!安上がり&ヘルシー!◎

このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
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材料

1〜2人分
  • もやし 1袋
  • ベーコン 4枚
  • 玉子 1個
  • 牛乳 50cc
  • ニンニクみじん切り 1かけ分
  • スライスチーズ 1枚
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは適度な大きさにカットし、油(分量外)をひいたフライパンで、ニンニクと炒める。

    • 簡単もやし☆カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    もやしを加え炒めたら、コンソメ、牛乳、千切ったチーズを入れる。

    • 簡単もやし☆カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    チーズが溶けてきたら火を止めて、溶き卵を加え余熱で混ぜる。

    • 簡単もやし☆カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    塩、ブラックペッパーで味を整えて出来上がり!

    • 簡単もやし☆カルボナーラ作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクはチューブでもOKです(3cmくらい)

もやしは炒めすぎると水っぽくなるので注意です。

ベーコンはハーフベーコン使用してます。
※2024.6 TOP写真変更

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2020/09/15 08:31に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ もやし ベーコン にんにく 牛乳 卵 スライスチーズ

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