やみつき注意! ローストビーフ♪

骨付鳥の素
骨付鳥の素 @cook_40364503

子どもから大人まで、嫌いな人がいないであろうこの料理も変身…?
このレシピの生い立ち
弊社オリジナルの万能調味料「レトルトカレーが美味しくなる素」を使用したレシピのご紹介です。

やみつき注意! ローストビーフ♪

子どもから大人まで、嫌いな人がいないであろうこの料理も変身…?
このレシピの生い立ち
弊社オリジナルの万能調味料「レトルトカレーが美味しくなる素」を使用したレシピのご紹介です。

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材料

  1. 牛もも肉ブロック 400g~500g
  2. レトルトカレーが美味しくなる素 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    牛もも肉全体にまんべんなくレトルトカレーが美味しくなる素をかけて馴染ます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、中火で温める。

  3. 3

    牛もも肉をフライパンに入れて上下4分左右2分焼く。

  4. 4

    牛もも肉を取り出し、アルミホイルで2重に巻き、室温で1時間寝かす。

  5. 5

    粗熱がとれたら、アルミホイルから取り出しカットしてできあがり!

コツ・ポイント

必ず、室温に戻したお肉を使用してください!
焼き加減は肉の厚さ1センチに対して1分。
カットしにくいときは、冷蔵庫で冷やしてください。
召し上がるときは、市販のタレかわさび醤油で!

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骨付鳥の素
骨付鳥の素 @cook_40364503
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「骨付鳥の素」は、弊社を支える料理人が開発した、ご自宅で簡単に本場讃岐の骨付鳥の味が楽しめるオリジナル調味料です。そのアレンジレシピを紹介しております!
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