お初!簡単すぎるごろごろカボチャスープ
クック2L1VEY☆ @cook_40378622
年に数回しか料理しない学生!
カボチャスープが食べたいと思ったけど面倒くさいから工程省きまくったら意外と美味しかった!
このレシピの生い立ち
あらゆる工程を省いた結果このスープが生まれました
お初!簡単すぎるごろごろカボチャスープ
年に数回しか料理しない学生!
カボチャスープが食べたいと思ったけど面倒くさいから工程省きまくったら意外と美味しかった!
このレシピの生い立ち
あらゆる工程を省いた結果このスープが生まれました
作り方
- 1
まずはお買い物から!
かぼちゃ、カット野菜、細切れ肉買いましょう
値段は600円ぐらいでした! - 2
鍋に細切れ肉と油を入れ(大さじ一杯)、火が通るまで炒める。強火
- 3
かぼちゃを細かく切り、肉と一緒に炒める。中火
- 4
かぼちゃが少し火が通ってきたところでカット野菜を投入し、塩コショウ、バターを加える。
- 5
グツグツしてくるので焦げないよう水を入れ、3分ほど煮る
- 6
牛乳を入れる前にコンソメ固形を入れ溶かし、その後牛乳を一気に入れ焦げないようかき混ぜる。
- 7
カボチャスープなので小さめのかぼちゃを箸でつついてスープの中に溶かす。
- 8
みりんを入れ、最後に味見をし塩コショウを加え完成!!!!!
コツ・ポイント
コツは特にいりません。
適当に作ればそれなりに美味しいものが作れます
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