おくらのゆかりバター焼き

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

バターとゆかりの組み合わせがお肉やお魚料理どちらにも合います。付け合わせや副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
おくらとバターの組み合わせはあまりないので試してみました。以外と合うので試して良かったです。

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材料

  1. おくら 6〜8本
  2. ゆかり 小さじ1弱
  3. お好みで
  4. バター 10g

作り方

  1. 1

    おくらはガクを切り落とす。板ずりをして塩を洗い流す。縦に半分に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて両面焼く。

  3. 3

    ゆかりをふって混ぜて火を止める。
    お好みで塩をふる。

コツ・ポイント

ゆかりは少なめに入れて少しずつお好みで調整してください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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