ザ・ズボラレシピ！豚肩ロースのトマト煮
ズボラ大学生ぷに @cook_40378699
ウスターソースの甘みで味が整う気がします。特に何も考えずそれっぽいものが食べたい人におすすめです！
このレシピの生い立ち
余ったトマト缶と、いつもソテーにしていた豚肩ロースを消費できないかなと思いました。
ザ・ズボラレシピ！豚肩ロースのトマト煮
ウスターソースの甘みで味が整う気がします。特に何も考えずそれっぽいものが食べたい人におすすめです！
このレシピの生い立ち
余ったトマト缶と、いつもソテーにしていた豚肩ロースを消費できないかなと思いました。
作り方
- 1
豚肩ロースとえのきを好きな大きさに切る(カロリーが気になる方は脂身をトリミングしましょう)
- 2
豚肉を炒め、焼き色がついたらえのきをさっと炒める
- 3
トマト缶と調味料を入れ軽く煮る(分量通りだと煮ると言うより炒めるになるかもしれません)。味が足りなければ塩で調節する。
コツ・ポイント
えのきの量はお好みで調節してください。他のキノコや野菜でも美味しいと思います！
ウスターソースはケチャップとかにしても美味しいんじゃないでしょうか。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21125583
