豚バラ☆まよぽん炒め

＊こたかか＊
＊こたかか＊ @cook_40371105

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豚バラをただ炒めてあえるだけ！
とっても簡単です❤️
このレシピの生い立ち
"あっさり"しつつも"こってり"したものが食べたくて、作りました✨

豚バラ☆まよぽん炒め

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材料

2人分
  1. 豚バラ 250g
  2. 刻み青ネギ 適量
  3. 塩コショウ 適量
  4. ごま油 適量
  5. ☆調味料
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラを食べやすい大きさにカットします。
    (我が家では切り落としのため、この行程はしてませんが一応記載します)

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、［1］を塩コショウして炒めます。
    色が変わってきたら、余分な油はペーパー等で吸いとります。

  3. 3

    ［2］に［☆調味料］を加えて炒め、火が通ったら盛り付けます。
    刻み青ネギを散らして完成です✨

コツ・ポイント

我が家では、「豚バラのしゃぶしゃぶ用の切り落とし」を使うことで、手間を省いて安く仕上げてます✨

また、刻み青ネギも、冷凍のものを使っています！
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はじめまして！シングルマザーのこたかかです☀️安くて、簡単で、美味しいものが大好き❤️毎日たくさん食べる息子のため、「節約、そしてしっかり満腹」を心がけております！お料理、まだまだ初心者ですが、頑張ります☺️✨
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