【ぱぱっと副菜】オクラの和え物

くつろぎtime
くつろぎtime @cook_40280336

野菜をさらっと補って、夏バテ防止に!
肉や魚に添えたり、ご飯にかけたりしてさらっといただきます。

このレシピの生い立ち
暑いので、手にはいる野菜も限られます。夏野菜でサラダのような和え物を作りました。

【ぱぱっと副菜】オクラの和え物

野菜をさらっと補って、夏バテ防止に!
肉や魚に添えたり、ご飯にかけたりしてさらっといただきます。

このレシピの生い立ち
暑いので、手にはいる野菜も限られます。夏野菜でサラダのような和え物を作りました。

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材料

2人分
  1. オクラ 2本
  2. おかわかめ 2枚
  3. めんつゆ(ID:21125136) 大さじ2
  4. しょうがの酢漬けの汁(ID:21122909) 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラとおかわかめをさっと茹でます。水を切って、刻みます。

  2. 2

    めんつゆとしょうがの酢漬けの汁を入れて混ぜます。

コツ・ポイント

めんつゆとしょうがの酢漬けを作っておくことで、和え物が簡単に♪なければ、白だしと米酢でもできます。

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野球男子二人の母です!ガッツリ美味しくて健康によいものを作りたいです。
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