辛口海鮮ちゃんぽん

サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174

海鮮入りのちょっとリッチな辛旨ラーメン♪海鮮のうまみと牛乳が溶け込んだまろやかな辛口みそスープが食欲をそそります。

このレシピの生い立ち
「サッポロ一番 みそラーメン」とシーフードミックスで作るちゃんぽん風ラーメン。辛味を効かせたみそスープに、海鮮のうまみと牛乳が溶け込んだリッチな味わいです。しっかり食べごたえもあるので、夕食におすすめです。

辛口海鮮ちゃんぽん

海鮮入りのちょっとリッチな辛旨ラーメン♪海鮮のうまみと牛乳が溶け込んだまろやかな辛口みそスープが食欲をそそります。

このレシピの生い立ち
「サッポロ一番 みそラーメン」とシーフードミックスで作るちゃんぽん風ラーメン。辛味を効かせたみそスープに、海鮮のうまみと牛乳が溶け込んだリッチな味わいです。しっかり食べごたえもあるので、夕食におすすめです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. サッポロ一番 みそラーメン 1袋
  2. シーフードミックス(冷凍) 75g
  3. 長ねぎ 25g
  4. ニラ 1/4束(25g)
  5. おろしにんにく 小さじ1
  6. 豆板醤 小さじ1
  7. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。

  2. 2

    シーフードミックスは水に浸して解凍する。長ねぎは斜め切り、ニラは4cm長さに切る。

  3. 3

    鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら1分30秒ゆで、シーフードミックス、長ねぎを加える。

  4. 4

    1分経ったら、ニラ、おろしにんにく、豆板醤を加えて30秒煮る。

  5. 5

    <4>の火を止めて添付の粉末スープ、七味スパイス、牛乳を加えて混ぜ、器に移す。

コツ・ポイント

牛乳は豆乳に代えてもOK。野菜もお好みのもの(50g程度)でアレンジできます♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174
に公開
ご家庭で、本場のラーメンのおいしさを。いつまでも飽きない、そしてどんな具材にもマッチする「サッポロ一番」ラーメンシリーズをご紹介しています。
もっと読む

似たレシピ