簡単デミグラス風オムライス

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カゴメ醸熟ソース ウスターとカゴメ トマトケチャップを使って簡単にオムライスが作れます。
このレシピの生い立ち
カゴメ醸熟ソース ウスターとカゴメ トマトケチャップでオムライスを作ったらおいしそうだなぁと思い作ってみました。

簡単デミグラス風オムライス

カゴメ醸熟ソース ウスターとカゴメ トマトケチャップを使って簡単にオムライスが作れます。
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カゴメ醸熟ソース ウスターとカゴメ トマトケチャップでオムライスを作ったらおいしそうだなぁと思い作ってみました。

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材料

2人分
  1. ごはん お茶碗軽く4杯分
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 半分
  3. ウインナー 100グラム
  4. カゴメ醸熟ソース ウスター 大さじ2
  5. カゴメ トマトケチャップ 大さじ2
  6. バター 10グラム
  7. たまご 4個
  8. 牛乳 大さじ2
  9. 塩コショウ 少々
  10. カゴメ醸熟ソース ウスター(ソース用) 大さじ2
  11. カゴメ トマトケチャップ(ソース用) 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに、ウインナーは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を大さじ2入れ中火で玉ねぎを透き通るまで炒める。

  3. 3

    ウインナを入れ軽く炒めたら、ソース、ケチャップ、バターを入れ炒める。

  4. 4

    ご飯を入れて炒める。最後に塩コショウで味を調える。

  5. 5

    卵を作ります。
    ボウルにたまご2個と牛乳大さじ2と塩コショウを入れ溶きます。

  6. 6

    別のフライパンにサラダ油を入れフライパンが熱くなったら卵液を入れ卵が固まったらケチャップライスを入れて卵で巻きます。

  7. 7

    ソース用のソースケチャップを混ぜてレンジで10秒ほど過熱してオムライスにかけて完成です。

コツ・ポイント

カゴメ醸熟ソース ウスターとカゴメ トマトケチャップで簡単に味が決まります。

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