ピーマンの牛肉えのきチーズ焼き

料理長になりたい
料理長になりたい @cook_40124163

あるもので作りました、食べる時は醤油をかけて食べて下さい!
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰と、牛肉のえのき巻きの合体バージョン、新しいメニューを作ってみたくて出来ました

ピーマンの牛肉えのきチーズ焼き

あるもので作りました、食べる時は醤油をかけて食べて下さい!
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ピーマンの肉詰と、牛肉のえのき巻きの合体バージョン、新しいメニューを作ってみたくて出来ました

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材料

2人分

作り方

  1. 1

    ピーマンは種取り除いておく

  2. 2

    中にとろけるチーズを入れる

  3. 3

    牛肉にえのきを巻いて中に詰める

  4. 4

    フライパンに油ひいて蓋をして、中火で肉に火が通るまで焼く

コツ・ポイント

ピーマンの肉詰め改良版。豚肉でもしめじでためいいと思います

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