黒きくらげと山芋の卵焼き

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薬膳百香
薬膳百香 @yakuzenhyakka

ペットとシェアできるレシピです。材料の「薬膳ふりかけ」は薬膳百香のwebショップでご購入頂けますが鰹節粉で代用可能です。
このレシピの生い立ち
【その他注意事項】
●初めて与える食材はアレルギーの有無を確認するためにまず少量を与え、体調に変化がないか確認してください
●ペット向けのレシピのため味付けをしておりません。飼い主様が召し上がる場合にはお醤油をつけるのがおすすめです

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材料

  1. 卵 3個
  2. 黒きくらげ（乾燥） 2g
  3. 山芋 35g
  4. 油 適量
  5. 薬膳ふりかけ（鰹節粉でも代用可） 2g

作り方

  1. 1

    黒きくらげを15分ほど水につけ、戻す

  2. 2

    山芋の皮を剥いて小さいサイの目に切り、黒きくらげは細切りにする

  3. 3

    ボウルに卵、②の山芋と黒きくらげ、薬膳ふりかけを入れて混ぜる

  4. 4

    熱した卵焼き器またはフライパンに油をひき、③の卵液を２〜３回に分けて入れ、卵焼きを作る（半熟NG。しっかり火を通す）

  5. 5

    よく冷まし6等分に切れば出来上がり

  6. 6

    ※初めて卵を与える際は、アレルギーの有無を確認するためにまず少量を与えて体調に変化がないか確認して下さい

コツ・ポイント

●しっかり火を通してください
●小型犬は１日あたり１切れ、中・大型犬は１日あたり２切れが目安です
●与える際は普段のフードの量を減らすなどの調節をしてください
●保存の目安…冷蔵で2,3日
●シェアご飯としてもお楽しみ頂けます

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レシピ作者

薬膳百香
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薬膳百香（やくぜんひゃっか）は中医学・薬膳を知り尽くした獣医師が国産・無農薬食材のみで作ったペット向け薬膳フードブランドです。身近な食材でペットと飼い主様が一緒に楽しめるシェア薬膳レシピや薬膳おやつをご紹介致します。インスタグラムではペットに関する様々な情報を配信中！instagram→@yakuzenhyakka公式オンラインショップ→https://yakuzenhyakka.com
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