ふんわり♪長芋たっぷりのたまご焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

長芋をたっぷり入れて、ふんわりしっとりなめらかなたまご焼きの出来上がり♪

この食感はなかなか感激です♪

このレシピの生い立ち
長いもが余っていたので。

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材料

  1. 長芋(太いもの) 3~4センチ分くらい
  2. 2個
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  4. 適量

作り方

  1. 1

    長いもをボールにすり下ろす。

    卵を加えて良く混ぜる。

    麺つゆを加える。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、普通にオムレツを作る要領で焼く。
    切って盛り付けたら出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

いつものワタクシのズボラレシピらしく、麺つゆだけの味付けで超簡単です。
長いもの量は適当に~♪

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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