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ぶりのシンプル♡カルパッチョ風♡
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ぶりのシンプル♡カルパッチョ風♡-レシピのメイン写真

ぶりのシンプル♡カルパッチョ風♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

ぶりのお刺身をわさび醤油ではなく、カルパッチョな気分の時にシンプルなお味で♡！な、ぶりのカルパッチョ風になります〜♡！
このレシピの生い立ち
カルパッチョな気分の時にサクッと作ります♡！甘いのが得意でない方向きかも♡？

ぶりのお刺身をわさび醤油ではなく、カルパッチョな気分の時にシンプルなお味で♡！な、ぶりのカルパッチョ風になります〜♡！
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カルパッチョな気分の時にサクッと作ります♡！甘いのが得意でない方向きかも♡？

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ぶりのシンプル♡カルパッチョ風♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

ぶりのお刺身をわさび醤油ではなく、カルパッチョな気分の時にシンプルなお味で♡！な、ぶりのカルパッチョ風になります〜♡！
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カルパッチョな気分の時にサクッと作ります♡！甘いのが得意でない方向きかも♡？

ぶりのお刺身をわさび醤油ではなく、カルパッチョな気分の時にシンプルなお味で♡！な、ぶりのカルパッチョ風になります〜♡！
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材料

1人分1皿分程♡！
  • お刺身用ぶり 8〜16枚分程！
  • つけ添え 私はミニトマトにサニーレタス等！
  • ((カルパッチョ風味つけ♡！))
  • オリーブオイル 大さじ1
  • クレイジーソルト ササッと全体に2振り程！
  • レモン汁 小さじ2分の1〜…お好み適量を♡！
  • 岩塩(※少ーし振るとぶりの甘みが際立って美味ですよーう♡！) 少ーし←パラパラと♡！
  • バジル 少々
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作り方

  1. 1

    お刺身用のぶりを買ったので切って並べて〜((pカルパッチョ風味つけ♡！))をすれば〜

    • ぶりのシンプル♡カルパッチョ風♡作り方1写真
  2. 2

    完成完了〜♡！簡単っ♡！

    • ぶりのシンプル♡カルパッチョ風♡作り方2写真
  3. 3

    岩塩が無くても美味ですが…あった方が私的により美味かと〜♡！ぶりの甘み際立ちが美味しい気が〜♡！

    • ぶりのシンプル♡カルパッチョ風♡作り方3写真
  4. 4

    (※甘いのがタイプな方は、砂糖かみりんを少し←レモン汁と混ぜて甘酢みたいなお味にして、かけてみて下さいね〜♡！)

コツ・ポイント

シンプルで簡単です〜♡！私は…←ですが、甘いカルパッチョの味つけがあまりタイプ出ないので凹。。。砂糖やみりん等の甘味は入れません！なので、レモン汁の酸っぱさが気になる方は少し砂糖かみりんをプラスしてみて下さいませませ〜♡！

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ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352
2022/12/13 02:36に公開
完全なる自己満料理♡ずぼら雑ですが…w凹。。。←見て頂きありがとうございます〜♡！○┓ペコ--♡←！
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このレシピのキーワード

カルパッチョ ぶり 刺身

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